¿EN QUE AFECTA EL CALOR A SUSTANCIAS ORGANICAS E INORGANICAS?
El hecho de que el planeta eleve su temperatura hace cambios irreversibles como lo es la escases de agua y debido a esto surge que la agricultura se vea afectada y hayan mas zonas desérticas , también se acaban los anfibios y animales cosa que con esto estamos rompiendo con la cadena alimenticia y a que recordar que el planeta es un ser vivo; y como tal necesita que esa cadena siga operando eficientemente.
¿EN QUE AFECTA EL CALOR AL PAN , POLVO PARA HORNEAR ,SAL, AZUCAR?
AZUCAR: El azúcar es afectado por el calor cuando en su proceso de realización extraen de la caña un jugo y después pasa por lo que son los evaporadores esto es para lograr un abullicion a menor temperatura y asi lograr la separación del agua al jugo .tambein al final del proceso ya para separar el tipo de azúcar se lava con vapor y se seca con aire caliente .
SAL: Podemos decir que la sal proviene del mar pero necesita un proceso para que la podamos consumir y para lograr esto necesitamos del calor. Primero se coloca en unos evaporadores que están a una temperatura muy alta depues se tiene que bajar esta pues para lograr su punto de ebullición mas bajo con ese proceso se logra la salmuera y el siguiente paso es ervirla para que la sal aumente y se logre su finalidad que es cumplir con las normas.
POLVO PARA HORNEAR: en presencia de agua y calor logra ser un compuesto y este es el dióxido de carbono este esta hecho para cubrir las necesidades de repostería.
PAN: El pan es afectado por el calor a medida que no se puede formar el pan si no hay hornos pues estos ayudan para su cocción,y para eliminar el dióxido de carbono que contiene la masa del pan.
SEPARACION ¿ES ORGANICA O INORGANICA?
A que mencionar que las sustancias organicas son biodegradables se pueden desintegrarse o degradarse rápidamente, en cambio las sustancias inorgánicas son muchos son de origen natural pero no son biodegradables son muy lentos al desintegrarse y estos quimicamente no precentan un enlace
ORGANICOS.
· Azucar
· Pan
INORGANICO
· Sal
· Polvo para hornear
¿QUE ES LA REACCION DE OCCIDACION?
Surge cuando un atomo inestable pierde un electron para lograr un nuevo compuesto con otro elemento.O también al mesclar un elemnto con el oxigeno . Se podría denominar mejor q la occidacion es la perdida de un atomo o ion.
¿Me podrian explicar detalladamente porque la sal es inorganico, si no se mete en ningun proceso quimico?
ResponderEliminar